Amylon - Kypriaci prášok do pečiva, bezlepkový Výborný pomocník pri pečení, vaša cesto bude odľahčené a nadýchané. Pomôže vám pripraviť skvelé bábovky, muffiny alebo sušienky. Prášok do pečiva Amylon neobsahuje fosfáty. Nakyprenie zaistí vínny kameň a jedlá sóda Kypriaci prášok Amylon má tendenciu kypriť už pri izbovej teplote na rozdiel od obyčajného prášku. Preto sa odporúča dávať cesto do rúry
Popis produktu
Amylon - Kypriaci prášok do pečiva, bezlepkový
Výborný pomocník pri pečení, vaša cesto bude odľahčené a nadýchané. Pomôže vám pripraviť skvelé bábovky, muffiny alebo sušienky. Prášok do pečiva Amylon neobsahuje fosfáty. Nakyprenie zaistí vínny kameň a jedlá sóda
Kypriaci prášok Amylon má tendenciu kypriť už pri izbovej teplote na rozdiel od obyčajného prášku. Preto sa odporúča dávať cesto do rúry čo najrýchlejšie po zapracovaní prášku.
Kypria o niečo menej. Použite 1,5 sáčku tam, kde by ste inak dali 1 vrecúško obyčajného. Alebo použite len 1 vrecúško a pridajte malú lyžičku jedlej sódy
Prášok do pečiva Amylon má úplne neutrálnu chuť. Keď si naň zvyknete, spoznáte, keď sa použije konvenčné prášok.
Kyprenie vytvára v ceste bublinky vzduchu, tým je cesto odľahčené a nadobudne na objeme. Ide to docieliť dvoma spôsobmi - biologickým (droždie) alebo chemickým (bublinky vzniknú chemickou reakciou kyselín a zásad).
Rozdiel bezfosfátového a fosfátového prášku:
bežný kypriaci prášok: kyslú zložkou je fosforečná soľ (tiež obsiahnutá v tavených syroch alebo práškových zmesiach na výrobu nápojov)
kypřicí prášok bez fosfátov
kyslú zložkou je vínny kameň (vinnan draselný), vyzráža sa vo forme kryštálikov vo vínnych sudoch
zásaditou zložkou je jedlá sóda
ďalej obsahuje len kukuričný škrob v biokvalite
Zloženie: kukuričný škrob *, kypriace látky: vínan draselný, uhličitany sodné. Môže obsahovať stopy mlieka a vajec. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Prísady na varenie/pečenie
Prísady na varenie/pečenie sú nedoceniteľnou súčasťou každej zdravej stravy. Kvalitné a čerstvé prísady sú základom pre vytvorenie chutných a výživných jedál plných živín a vitamínov. V našej ponuke nájdete všetko, čo potrebujete pre zdravé varenie a pečenie - od kvalitných olejov, cez pestovateľsky pestované ovocie a zeleninu, až po exotické korenie a bylinky. Naša široká ponuka vám umožní variť a piecť zdravé jedlá bez umelých prísad a konzervačných látok. Zameriavame sa na to, aby naše produkty boli nielen chutné, ale aj prospešné pre vaše zdravie. Vyberte si z našej ponuky prísad, ktoré vám umožnia pripraviť si zdravé a lahodné jedlá pre seba a vašu rodinu. Vaše telo vám za to určite poďakuje!
| SLOVENSKA_POSTA | 2,99 € |
|---|---|
| UPS | 3,99 € |
