Natural Jihlava - ShitakeShiitake (Lentinula edodes) je druh huby, ktorá je pôvodom z horských oblastí Ázie. No Čína poskytuje až 80% svetovej produkcie. Nazývajú sa aj čínske čierne huby.,,Shii“ v japončine znamená drevo, teda odkazuje k stromu na ktorých aj rastie a ,,take“ jednoducho znamená huba. Už tisíce rokov tieto huby zohrávajú dôležitú úlohu v Ázijskej tradičnej medicíne. Majú mäsitú dužinu a plnú chuť. V porovnaní so šampiónmi majú 10x lepšiu a výraznejšiu chuť, ktorú si určite zamilujete.Ponúkajú jedinečný rad fytonutrientov. Sú vynikajúcim zdrojom medi, kyseliny pantoténovej, selénu, vitamínu B2, zinku, mangánu, vitamínu B6, B3, cholínu, vlákniny, vitamínu D a kyseliny listovej.Je to tiež skvelý antioxidant, ktorý pomáha podporiť náš imunitný systém. Pomáhajú predchádzať kardiovaskulárnym problémom a udržiavať normálnu hladinu cholesterolu v krvi. Sú účinné v boji proti baktériám a škodlivým vírusom.

MycoMedica AcerolaAcerola je prírodný zdroj vitamínu C, ktorý zlepšuje vstrebateľnosť účinných látok medicinálnych húb ľudským organizmom. Na týchto stránkach sa o účinkoch Aceroly príliš nedozviete. Hľadajte vo verejne dostupných zdrojoch.Pokiaľ užívate medicinálne huby, odporúčame pridať k nim 1 kapsulu Aceroly, čo zodpovedá 125 mg vitamínu C = 156% RHP (čo je 1,56násobek odporúčanej dennej dávky).Acerola je prírodný zdroj vitamínu C, ktorý zlepšuje vstrebateľnosť účinných látok medicinálnych húb ľudským organizmom.Ak užívate medicinálne huby, odporúčame pridať k nim 1 kapsulu Aceroly.Acerola (Malphighia glabra) alebo brazílska čerešňa pochádza z oblasti subtropickej Strednej a Južnej Ameriky a Karibiku. Najčastejšie je pestovaná v Brazílii, tu bola tiež objavená talianskym prírodovedcom Marcelom Malphigom v 17. storočí a bola po ňom pomenovaná.Ide o nepopínavé husté stále zelené kríky alebo stromčeky. Z kvetov vytvárajúcich kvetenstvo vznikajú plody, čo sú oranžové až červené dužnaté kôstkovice, je tu určitá podoba s čerešňou.Acerola je jedným z najbohatších zdrojov vitamínu C, má ho až 30krát viac ako pomaranč. Extrakt je štandardizovaný na 25% obsah vitamínu C. V 500mg extrakte (obsah jednej kapsule) dostane naše telo 125mg vitamínu C, čo je = 156 % RHP (odporučaná denná dávka). Ďalej obsahuje vitamíny skupiny B, betakarotén, vitamíny A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, E, minerály ako napr. draslík, horčík, zinok, vápnik, železo, meď, fosfor, ďalej potom glukózu, fruktózu, sacharózu a ďalšie nenahraditeľné bioflavonoidy, antioxidačné látky ako fenoly, fenolické pigmenty (pelargonín, malvidín), querciny, kaempferol, fenolické kyseliny ‒ p kumarická, ferulická, kávová… antokyaníny a iné.

MycoMedica - Shiitake sušenáSušená shiitake (húževnatec jedlý) je vhodná pre gastronomické využitie. Obsahuje účinné látky v prirodzenom pomere zdrojovej huby. Testované v nemeckom Agrolabu.Naša Shiitake sa pestuje na organickom substráte. Základom tohoto substrátu je zmes pilín, organické pšeničné otruby, trstinový cukor a prírodný sádrovec. Pre výrobu našich extraktov používame plodnice.Shiitake je taktiež veľmi chutná a používa sa do šalátov, polievok, rizota, je vynikajúca ako príloha k masu.